
Le jeûne ?
Avant de vous lancer vous souhaitez en savoir davantage et c'est bien normal. La littérature est dorénavant prolifique sur le sujet et c'est une excellente chose, cependant, pour ne pas vous égarer, nous vous proposons de consulter le petit contenu ci-après et si vous disposez de plus de temps de regarder le documentaire d'Arte en lien. Lors de votre inscription un bilan sera effectué avec Nathalie qui se fera un plaisir de répondre a vos questions.
A très bientôt !
ARTE : le jeûne, enquête sur un phénomène
"On ne peut pas soigner les yeux sans soigner la tête
On ne peut pas soigner la tête sans soigner le corps
On ne peut pas soigner le corps sans soigner l'âme"
Platon
Le jeûne en quelques mots ...
LHyppocrate, père fondateur de la médecine occidentale conseillait:" quand le corps est chargé d'humeurs impures, faites-lui supporter la faim, elle dessèche et purifie."
Cette maxime traduit une connaissance profonde des lois de la nature et une grande sagesse qui a inspiré depuis la plus haute antiquité des prêtes, les sages, les philosophes et les guérisseurs.
La tradition spirituelle du jeûne se trouve dans toutes les grandes religions du monde, Gandhi, entre autres, prônait la pratique d'un jour de jeûne hebdomadaire à ses disciples. Ces jeûnes répétés sont très interessants car ils entrainent un repos de l'organisme salvateur et préventif afin de conserver ou d'améliorer un état de bien-être.
C'est une technique de prévention de santé autant qu'un art de vivre.
Ainsi, le jeûne est une pratique ancienne qui a traversé les âges et les cultures, souvent associée à des dimensions spirituelles, philosophiques et médicales. En effet, de nombreux sages et guérisseurs à travers l'histoire ont reconnu les bénéfices du jeûne pour le corps et l'esprit.
Le jeûne, lorsqu'il est pratiqué de manière réfléchie et informée, peut être un outil puissant pour la santé physique et mentale. Il est essentiel de le considérer non seulement comme une technique de nettoyage de l'organisme, mais aussi comme une occasion de réévaluer nos habitudes alimentaires et notre relation avec la nourriture.
L'être humain a toujours jeûné, comme le font la plupart des animaux. Il est pratiqué depuis la nuit des temps.
Seulement, nous ne sommes pas toujours raisonnables sur le choix et la qualité des aliments que nous absorbons. Notre corps doit souvent gérer des surcharges, assumer des poids inutiles: usant pour le corps et démoralisant.
Notre société moderne nous incite à manger sans discontinuer et notre système digestif ne peut plus faire son travail ! Ce phénomène du « manger tout le temps » est nouveau et nos réfrigérateurs sont toujours pleins à craquer.
Alors si vous mettiez votre corps et votre esprit au repos ?
Le jeûne consiste à laisser reposer notre appareil digestif pendant plusieurs jours. A partir de ce moment, le corps développe une stratégie pour faire face a ce manque en puisant dans ses réserves. Le processus mis en œuvre conduit au nettoyage complet : l’autophagie.

Bienfaits Physiques
- Repos Digestif : En arrêtant la consommation alimentaire, le système digestif peut se reposer, ce qui permet d'économiser de l'énergie pour d'autres processus physiologiques importants. Cela favorise, par exemple, la réparation cellulaire et la régénération des tissus.
- Équilibre Métabolique : Le jeûne peut aider à rétablir un équilibre métabolique, permettant au corps de mieux gérer les déséquilibres liés à une alimentation trop riche ou déséquilibrée.
Bienfaits Psychologiques
Une maxime issue de la médecine traditionnelle chinoise nous dit qu'un intestin pur clarifie l'esprit.
- Clarté Mentale : De nombreuses personnes rapportent une meilleure concentration et une clarté mentale pendant le jeûne, ce qui peut être attribué à une réduction de la charge digestive et à une augmentation de la production de cétones, qui servent de source d'énergie pour le cerveau.
- Équilibre Émotionnel : Le jeûne peut également favoriser une certaine sérénité et un bien-être émotionnel, en permettant aux individus de se recentrer sur eux-mêmes et de contempler leur relation avec la nourriture et leur corps.

Il existe plusieurs approches du Jeûne:
- Jeûne Intermittent : Cette méthode consiste à alterner des périodes de jeûne avec des périodes de consommation alimentaire, souvent en suivant des horaires spécifiques (par exemple, 16 heures de jeûne suivies de 8 heures pour manger).
- Jeûne Hydrique : Dans ce type de jeûne, seules les boissons non caloriques sont consommées. Cela nécessite une attention particulière à l'hydratation.
- Jeûne Prolongé : Certaines personnes pratiquent des jeûnes plus longs sous supervision, qui peuvent durer plusieurs jours. Cela nécessite une préparation adéquate et un suivi médical pour éviter des effets indésirables.
- Jeûne & Détox Escale Sud de France: Jeûne Büchinger avec un apport en boissons comme eau, jus détox, tisanes et potage pendant une durée de 5 jours à 7 jours.
Considérations Importantes
- Réintroduction Alimentaire : La façon dont on prépare le jeûne et dont reprend une alimentation après un jeûne est tout aussi importante que le jeûne lui-même. Toutes ces trois étapes doivent être progressive et consciente composées d'aliments sains pour maximiser les bienfaits.
- Écouter son Corps : Il est crucial d'écouter les signaux de son corps et de ne pas forcer un jeûne si cela provoque un malaise ou une détresse.
